Panificação Laura Vicunha
em 19/05/2015 | 00h00min
Em parceria com o SEBRAE está sendo atualizada a Panificação Laura Vicunha. A partir de uma visita técnica foram identificadas as principais necessidades e acordado o mapeamento dos processos da Padaria com foco na produtividade. O objetivo é a Identificação e o desenvolvimento dos processos de forma ampla, integrada e adaptável, possibilitando o planejamento das atividades, a definição de responsabilidades e o uso adequado dos recursos disponíveis, promovendo a redução de custos, redução de tempo e melhoria da qualidade. No dia 16, a Consultora do SEBRAE, Luciana Hauaji, fez uma manhã de coleta de dados para o mapeamento.
Fonte: Redação
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